¡Muchas gracias a todos los que trabajáis en el Área de Tamajón!

En el Área de Tamajón trabajamos cada día, con esfuerzo e ilusión, para dar el mejor servicio a vecinos y visitantes. Pero sin los profesionales que trabajan con nosotros sería imposible sacar adelante el restaurante, el bar, el supermercado y la tienda. Este verano hemos tenido una gran afluencia de clientes, y por eso queremos dar gracias especiales y reconocer el sobreesfuerzo de trabajo realizado por Elena, Paqui y Alina en el bar; y de Alberto, Bea, y Juan Antonio, encargados de la tienda y el reparto. ¡Muchas gracias! ¡Sin vuestro trabajo y dedicación no habría sido posible poder seguir ofreciendo Read more…

Entrevista a Manuel Esteban, gerente del Área de Tamajón

Nos encontramos en Tamajón, un enclave privilegiado en plena Sierra Norte de Guadalajara, donde la naturaleza, la historia y la gastronomía se dan la mano para ofrecer una experiencia única a los visitantes. Este pueblo es conocido como la puerta de entrada a la famosa Arquitectura Negra, también llamada Pueblos Negros de Guadalajara, un conjunto de localidades con construcciones de pizarra que forman uno de los rincones más auténticos y sorprendentes del turismo rural en España. Hoy tenemos el placer de hablar con Manuel Esteban, gerente del Área de Tamajón, un negocio multifuncional que combina tienda, supermercado, restaurante y bar, convirtiéndose en un punto de referencia Read more…

Primer Festival del Cordero en el Área de Tamajón

Acaban de terminar las Jornadas Gastronómicas de la Matanza, pero en el Área de Tamajón no queremos que dejes de probar los manjares de nuestra tierra, y por eso vamos a celebrar el primer Festival del Cordero. Durante los meses de marzo y abril te proponemos una excelente oferta gastronómica con el cordero como protagonista. Estos son los platos que podrás degustar si vienes a nuestro restaurante: Guisos con cordero Albóndigas Manitas Mollejas Chuletillas Hamburguesas Y, por supuesto no puede faltar nuestro tradicional cordero asado, famoso en toda la provincia. Platos tradicionales e innovadores que tienen como denominador común productos Read more…

¡Área de Tamajón, ganadores del premio Economía y Empresa!

El pasado viernes, la Asociación de la Prensa de Guadalajara entregó sus XXIX Premios Anuales y el XIV Premio de Libertad de Expresión. Desde hace más de 25 años y con el patrocinio de Ibercaja, la Asociación de la Prensa de Guadalajara (APG) celebró el día del patrón de los periodistas, San Francisco de Sales, con la entrega de sus Premios Anuales. El acto, en el que también se hizo entrega del XIV Premio de Periodismo “Libertad de Expresión”, tuvo lugar en el Salón de Actos del Centro Cultural Ibercaja de la capital con la presencia de autoridades, representantes sociales Read more…

¡Ya puedes disfrutar de las Jornadas Gastronómicas de la Matanza!

Un año más, llega la fecha más esperada en nuestro calendario: las Jornadas Gastronómicas de la Matanza en el Área de Tamajón.

Además, este año las hemos adelantado, ya que transcurren del 6 de diciembre al 28 de febrero.

El asado, el plato estrella en tus celebraciones de Navidad

Si hay un plato que siempre triunfa en Navidad, y gusta a niños y mayores, es el asado. Hay variedad de carnes y recetas para disfrutar de un buen asado, pero lo fundamental es elegir un producto de primerísima calidad, y si es de la tierra mejor que mejor. Te contamos los platos que son un acierto seguro:   CORDERO ASADO   Es uno de los platos más elegidos para celebrar ocasiones especiales. Para preparar un buen cordero asado no son necesarios muchos aderezos, simplemente sal y un poco de agua para el horneado. También es importante utilizar un recipiente Read more…

¿Qué ver en Tamajón?

Seguro que más de una vez has pasado por Tamajón de camino hacia los preciosos pueblos de la ruta de la Arquitectura Negra o de la Sierra Norte de Guadalajara, pero ¿alguna vez te has parado verlo? Te contamos todo lo que ver en Tamajón para que la próxima vez que pases por allí hagas un alto en el camino y descubras los encantos de nuestro precioso pueblo. ¿Qué ver en Tamajón?   Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción   Es una iglesia románica del siglo XIII. De esa época aún conserva el muro sur, la galería porticada con Read more…

Recetas con setas para saborear el otoño

El otoño es una de nuestras estaciones favoritas y en la que más gente se anima a visitar la Sierra Norte de Guadalajara. Mucha culpa la tiene el fabuloso colorido del Hayedo de Tejera Negra y el encanto de los Pueblos de la Arquitectura Negra, ¡pero también las setas! Y es que en Guadalajara tenemos la suerte de disfrutar de gran variedad de ellas, aunque las más conocidas son los boletus, níscalos, setas de cardo y champiñones. Si te gustan estos riquísimos productos otoñales toma nota de estas recetas con setas:   Recetas con boletus: risotto con boletus   Ingredientes: Read more…

El viaje perfecto a la Sierra Norte con Central de Reservas

Ahora con Central de Reservas de la Sierra Norte puedes planear tu viaje por esta zona de una forma cómoda, sencilla y rápida.

XXI Mercado Medieval de Tamajón

Los días 4 y 5 de mayo tendrá lugar el XXI Mercado Medieval de Tamajón. Más de 20 años celebrando este mercado de época medieval de artesanía, alimentación y tabernas.